Sunday, June 25, 2006

下廚記

差不多十年都沒有入過廚房真正煮一頓飯的我,昨天竟然跟薜太太去學煮。這次我們所學的是法國菜,有焦糖布甸,焗法式羊架,及帶子沙津。

雖然不是太難的菜〈而麻煩部份其實已由老師代辦〉,但自己實在太久沒有下煮,起初時還有點不知所惜,幸而最後的製成品也算有點模樣。相中的就是我煮的羊架呢!

回家後將我的作品呈給父母,幸好他們不像是《美女廚房》般主持人的嘴臉;在良師指道之下,羊架口感也不錯,幸好也沒有節目中的“血鴨事件”發生。炎炎夏日,我放棄了到海邊暢泳的機會,反而躱在廚房做菜,可說是另類的體驗呢。:>

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